La historia detrás de Cubano X-Press
- hope5841
- Jan 14
- 1 min read
Recientemente tuvimos la oportunidad de contar nuestra historia en un video corto de 4 minutos. Queríamos compartirlo con ustedes.
Cubano X-Press es más que un camión de comida: es una historia basada en la cultura, la pasión y más de 35 años de experiencia culinaria.
En este breve video, el fundador y chef Henry F. Sánchez comparte la trayectoria de Cubano X-Press: desde su formación inicial en el Culinary Institute of America hasta sus funciones de chef ejecutivo en restaurantes de renombre y, finalmente, hasta el descubrimiento de su amor por los audaces sabores caribeños mientras vivía en Miami.
Lo que empezó como curiosidad se convirtió en un proyecto apasionante y, finalmente, en un negocio basado en la buena comida, la comunidad y el corazón. Acompañado por su socia, Brenda Rosa, Henry lleva comida casera de inspiración caribeña a las calles de Nueva Jersey: un sándwich, un plato y una conexión a la vez.
Si te gusta la comida con historia, los negocios familiares y los sabores caribeños con un toque cubano, estás en el lugar correcto.
Mira el vídeo aquí: